Junge Küche: Sushi
Material type: TextLanguage: German Publication details: München Compact Verlag 2008Edition: 1. AuflDescription: 80 SISBN:- 9783817464562 (Pb.)
- 3817464568 (Pb.)
- 640
Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
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Buch | Deutsche Schule Tokyo Yokohama Sachbuch: Kochen Backen | violett Kochen Backen (Browse shelf(Opens below)) | Available | 2010-551 |
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Selbst gerollt und gewickelt: Sushi ist ein Dauerbrenner und ein kulinarisches Erlebnis, besonders wenn man es selbst zubereitet. In diesem Buch finden Sie eine köstliche Auswahl der japanischen Leckerbissen und erfahren, wie innerhalb kurzer Zeit mit wenigen Zutaten neue und raffinierte Nigiri-Sushi, Maki-Sushi, Gunkan-Maki, Ura-Maki und Temaki selbst zubereitet werden können. Eine Auswahl von köstlichen Soßen und Beilagen der japanischen Küche sowie moderne East-West-Kombinationen machen das beliebte Trendessen zu einem kulinarischen Highlight. Hier kommen Sushi-Fans voll auf ihre Kosten!
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