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Junge Küche: Sushi

By: Material type: TextTextLanguage: German Publication details: München Compact Verlag 2008Edition: 1. AuflDescription: 80 SISBN:
  • 9783817464562 (Pb.)
  • 3817464568 (Pb.)
Subject(s): DDC classification:
  • 640
Summary: Selbst gerollt und gewickelt: Sushi ist ein Dauerbrenner und ein kulinarisches Erlebnis, besonders wenn man es selbst zubereitet. In diesem Buch finden Sie eine köstliche Auswahl der japanischen Leckerbissen und erfahren, wie innerhalb kurzer Zeit mit wenigen Zutaten neue und raffinierte Nigiri-Sushi, Maki-Sushi, Gunkan-Maki, Ura-Maki und Temaki selbst zubereitet werden können. Eine Auswahl von köstlichen Soßen und Beilagen der japanischen Küche sowie moderne East-West-Kombinationen machen das beliebte Trendessen zu einem kulinarischen Highlight. Hier kommen Sushi-Fans voll auf ihre Kosten!
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Buch Buch Deutsche Schule Tokyo Yokohama Sachbuch: Kochen Backen violett Kochen Backen (Browse shelf(Opens below)) Available 2010-551
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Selbst gerollt und gewickelt: Sushi ist ein Dauerbrenner und ein kulinarisches Erlebnis, besonders wenn man es selbst zubereitet. In diesem Buch finden Sie eine köstliche Auswahl der japanischen Leckerbissen und erfahren, wie innerhalb kurzer Zeit mit wenigen Zutaten neue und raffinierte Nigiri-Sushi, Maki-Sushi, Gunkan-Maki, Ura-Maki und Temaki selbst zubereitet werden können. Eine Auswahl von köstlichen Soßen und Beilagen der japanischen Küche sowie moderne East-West-Kombinationen machen das beliebte Trendessen zu einem kulinarischen Highlight. Hier kommen Sushi-Fans voll auf ihre Kosten!

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