TY - BOOK AU - Adam, Cornelia TI - Saucen - einfach gut! SN - 3774211191 PY - 2001/// CY - München PB - Gräfe und Unzer Verlag KW - Saucen N2 - 61 Saucen und vier verschiedene Arten, Fond zuzubereiten, sind in diesem Buch versammelt: klassische, kalte, süße, deftige. ER -