TY  - BOOK
AU  - Vallenthin, Gabi/ Schierz, Gabi
TI  - Low Fett 30: Muffins, Kuchen & Torten
SN  - 3-517-06825-X
PY  - 2005///
CY  - München
PB  - Südwest Verlag
KW  - Backbuch
N2  - Gabi Schierz ist Diplom-Ökotrophologin und arbeitete in der Ernährungsindustrie als Produktmanagerin. Überzeugt vom LOW FETT 30-Prinzip, findet sie immer wieder neue, wunderbare Rezeptideen. Gabi Vallenthin ist die eigentliche Initiatorin der LOW FETT 30-Kampagne. Als Säugling schon übergewichtig, hat sie im Laufe ihres Lebens nahezu alle Diäten kennen gelernt. Mit dem Ergebnis, anschließend immer wieder zuzunehmen. Mit der Fett-Formel von LOW FETT 30 gelang es ihr, dem Teufelskreis zu entrinnen
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