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100	1		_aStern, Sam _94437
245	1	0	_aLicence to cook
260	3		_aHamburg _bVerlag Friedrich Oetinger _c2007
300			_a160 S.
520			_aDie Aufmachung erinnert an Jamie Oliver, Tim Mälzer und Co: Sam Stern steht seinen erwachsenen Kollegen in nichts nach. Rubriken wie "Auftanken nach der Schule" oder "Chill-out am Abend" treffen den Ton der Zielgruppe, gleichzeitig fließen immer wieder unaufdringliche Hinweise zum Thema "gesunde Ernährung" ein, schön auch die Ernährungstipps bei Prüfungen. Gut möglich, dass das Buch es schafft, auch Jungs an den Herd zu bringen - das Kapitel "Das mögen Mädchen gern" könnte helfen. Die leckeren Rezepte sind attraktiv fotografiert und leicht nachvollziehbar beschrieben, der junge, hippe, sportliche, Party feiernde Koch vermittelt glaubhaft, dass kochen Spaß macht und auch entspannend sein kann. Die Spannweite reicht von Frühstücksei bis "Gespickter Kräuter-Lammbraten". Viele Rezepte bieten Varianten oder Beilagentipps. "Jetzt koch ich, Mama" (BA 12/06) ist kindlicher aufgemacht und spricht eine etwas jüngere Zielgruppe an. In Sam Sterns "stylishem" Kochbuch wird auch so mancher erwachsene Hobbykoch gerne schmökern. Rundum gelungen und deshalb sehr gern (und nicht nur) für die Teenie-Ecke empfohlen.. - Leckere Rezepte, um die Familie zu verwöhnen oder Freunde zu beeindrucken - kein Problem mit Sam Stern! Ab 12.
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